Дегустаторы продуктов питания и напитков и определители сортности

7515 Дегустаторы продуктов питания и напитков и определители сортности Контрольное число - 7, полный код - 75157. В форме ЕФС-1 отражается через точку - 7515.7 Дегустаторы продуктов питания и напитков и определители сортности осматривают, проверяют на вкус и определяют сортность различных видов сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов и напитков. В их обязанности входит: - осмотр, проверка, дегустирование и оценка запаха сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов и напитков на различных стадиях изготовления; - определение качества, пригодности к употреблению и ориентировочной стоимости продуктов, а также их отнесение к соответствующим классам; - отбраковка продуктов низкого качества; - фиксирование сорта и/или идентификационных номеров на ярлыках, приемных листах или рекламных вкладышах; - взвешивание и измерение продуктов. Примеры занятий, отнесенных к данной начальной…