Заготовители и обработчики фруктов и овощей

7514 Заготовители и обработчики фруктов и овощей Контрольное число - 3, полный код - 75143. В форме ЕФС-1 отражается через точку - 7514.3 Заготовители и обработчики фруктов и овощей осуществляют обработку или консервирование фруктов, орехов и аналогичных пищевых продуктов различными способами, включая варку, сушку и соление или извлечение сока или масла. В их обязанности входит: - изготовление сока из различных фруктов; - извлечение масел из маслосодержащих семян, орехов или фруктов; - варка, соление или сушка фруктов, овощей и аналогичных продуктов; - смешивание и добавление ингредиентов, таких как пектин, сахар, специи и уксус для повышения сохранности и улучшения структуры, внешнего вида и вкуса; - перекладывание законсервированных продуктов питания в стерильные банки, бутылки или другие контейнеры. Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе: Заготовитель варенья Изготовит…