Работники прилавка, обслуживающие посетителей мест общественного питания

5246 Работники прилавка, обслуживающие посетителей мест общественного питания Контрольное число - 1, полный код - 52461. В форме ЕФС-1 отражается через точку - 5246.1 Работники прилавка, обслуживающие посетителей мест общественного питания, обслуживают клиентов за прилавками и на завершающем этапе приготовления простых продуктов питания в ресторанах, кафе, гостиницах, заведениях быстрого питания, столовых, больницах и в других заведениях. В их обязанности входит: - подача клиентам пищи на прилавок; - выяснение того, какой продукт желают клиенты, оказание им помощи при выборе продукта и принятие заказов; - мойка, чистка, нарезка и подрезка продуктов питания с использованием ручных и электрических приспособлений; - приготовление простых продуктов питания и разогрев готовой еды; - разделение продуктов питания на порции, их упаковывание или размещение непосредственно на тарелки для подачи к…